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2022-2027年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

report of market forward and investment strategy planning on china coffee industry(2022-2027)

企业中长期战略规划必备
不深度调研行业形势就决策,回报将无从谈起

2022-2027年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

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2022-2027年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告

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第1章:中国咖啡行业发展综述
  • -1.1 咖啡行业相关概述

    1.1.1 咖啡行业概念界定

    1.1.2 咖啡行业产品分类

    1.1.3 本报告的数据来源及统计标准说明

  • -1.2 咖啡行业政策环境分析

    -1.2.1 行业监管体系及机构介绍

    (1)行业主管部门

    (2)行业监管体制

    1.2.2 行业相关执行规范标准

    -1.2.3 咖啡发展相关政策规划汇总及解读

    (1)行业发展相关政策及规划汇总

    (2)行业发展重点政策及规划解读

    1.2.4 政策环境对行业发展的影响分析

  • -1.3 咖啡行业经济环境分析

    -1.3.1 宏观经济发展现状

    (1)gdp增长情况

    (2)工业增加值增长情况

    -1.3.2 宏观经济展望

    (1)疫情发生前预测

    (2)疫情发生后预测

    1.3.3 经济环境对行业发展的影响分析

  • -1.4 咖啡行业社会环境分析

    -1.4.1 人口数量及结构分析

    (1)人口总量

    (2)人口结构

    -1.4.2 居民消费收入和支出

    (1)居民消费收入情况

    (2)居民消费支出情况

    (3)居民消费支出构成

    1.4.3 中产阶级人群现状

    1.4.4 社会环境对行业发展的影响分析

  • -1.5 咖啡行业技术环境分析

    1.5.1 行业技术现状

    1.5.2 行业技术发展趋势

    1.5.3 技术环境对行业发展的影响分析

第2章:全球咖啡行业发展现状分析
  • -2.1 全球咖啡行业发展概述

    2.1.1 全球咖啡行业发展历程分析

    2.1.2 全球咖啡行业发展特点分析

  • -2.2 全球咖啡行业发展现状分析

    2.2.1 全球咖啡行业生产现状分析

    -2.2.2 全球咖啡行业消费现状分析

    (1)全球咖啡消费量

    (2)全球主要国家咖啡消费量对比

    -2.2.3 全球咖啡价格情况

    (1)国际综合价格变化情况

    (2)小粒种咖啡价格变化情况

    -2.2.4 全球咖啡行业市场规模分析

    (1)咖啡产值规模

    (2)咖啡收入规模

    -2.2.5 全球咖啡行业市场结构分析

    (1)出口结构

    (2)进口结构

    -2.2.6 全球咖啡行业地区分布情况

    (1)种植区域分布

    (2)收获面积分布

  • -2.3 全球咖啡行业竞争格局分析

    2.3.1 全球咖啡企业营收对比

    -2.3.2 全球咖啡企业市场布局对比

    (1)星巴克

    (2)雀巢

    (3)costa

    2.3.3 全球咖啡企业定位及产品对比

    2.3.4 全球咖啡企业市场份额

  • -2.4 主要国家咖啡行业发展现状分析

    -2.4.1 美国咖啡行业发展现状分析

    (1)美国咖啡消费需求分析

    (2)美国咖啡行业市场规模

    (3)美国咖啡行业竞争格局

    -2.4.2 欧盟咖啡行业发展现状分析

    (1)欧盟咖啡消费需求分析

    (2)欧洲咖啡行业市场规模

    (3)欧洲咖啡行业竞争格局

    -2.4.3 日本咖啡行业发展现状分析

    (1)日本咖啡消费需求分析

    (2)日本咖啡行业市场规模

    (3)日本咖啡行业竞争格局

  • -2.5 全球咖啡行业发展前景及趋势分析

    2.5.1 全球咖啡行业发展前景分析

    -2.5.2 全球咖啡行业发展趋势分析

    (1)咖啡认证及溯源

    (2)咖啡形式多样性

第3章:中国咖啡行业发展现状分析
  • -3.1 中国咖啡行业发展概述

    3.1.1 中国咖啡行业发展历程分析

    -3.1.2 中国咖啡行业发展特点分析

    (1)社交属性强,功能属性弱

    (2)价格相对较高

    (3)新零售推动普及率

    (4)咖啡行业集中度高,海外品牌占据市场主导

  • -3.2 中国咖啡行业发展现状分析

    -3.2.1 中国咖啡行业产销现状分析

    (1)中国咖啡产量

    (2)中国咖啡消费量

    3.2.2 中国咖啡行业市场规模分析

    3.2.3 中国咖啡行业市场结构分析

    -3.2.4 中国咖啡行业区域结构分析

    (1)种植区域结构

    (2)消费区域结构

  • -3.3 中国咖啡行业竞争格局分析

    3.3.1 中国咖啡企业营收与利润对比

    -3.3.2 中国咖啡企业市场布局对比

    (1)咖啡店企业布局

    (2)速溶咖啡企业布局

    3.3.3 中国咖啡企业定位及价格对比

    3.3.4 中国咖啡企业市场份额

  • -3.4 中国咖啡行业进出口形势分析

    3.4.1 中国咖啡行业进出口现状总览

    -3.4.2 中国咖啡行业进口分析

    (1)行业进口总体分析

    (2)行业进口分国别分析

    -3.4.3 中国咖啡行业出口分析

    (1)行业出口总体分析

    (2)行业出口分国别分析

    3.4.4 中国咖啡行业进出口前景及趋势分析

  • -3.5 中国咖啡行业投融资现状分析

    3.5.1 中国咖啡行业投融资规模分析

    3.5.2 中国咖啡行业投融资事件汇总

    3.5.3 中国咖啡行业投融资热点领域

    -3.5.4 中国咖啡行业投融资企业类型

    (1)国外品牌投资

    (2)国内品牌融资

    -3.5.5 中国咖啡行业投融资趋势分析

    (1)投资趋向理性

    (2)中国资本 海外咖啡品牌

第4章:中国咖啡产业链全景及上游市场分析
  • -4.1 咖啡产业链全景图

    -4.1.1 咖啡产业链全景分析

    (1)咖啡产业链全景图谱

    (2)咖啡产业链价值贡献

    4.1.2 产业链上游概述

    4.1.3 产业链中游概述

    4.1.4 产业链下游概述

  • -4.2 咖啡产业链上游之——咖啡生豆市场分析

    -4.2.1 咖啡生豆种植现状分析

    (1)咖啡生豆种植规模

    (2)咖啡生豆产量

    (3)咖啡生豆主要产区分布及产量情况

    -4.2.2 咖啡生豆消费现状分析

    (1)咖啡生豆消费量

    (2)主要地区咖啡生豆消费量对比

    4.2.3 咖啡生豆领先供应商分析

    4.2.4 主要咖啡品牌咖啡生豆供应商对比

  • -4.3 咖啡产业链上游之——咖啡机市场分析

    4.3.1 咖啡机市场现状分析

    4.3.2 咖啡机主要生产企业

    4.3.3 主要咖啡品牌咖啡机供应商对比

  • -4.4 咖啡产业链上游之——糖浆市场分析

    4.4.1 糖浆市场现状分析

    4.4.2 糖浆主要生产企业

    4.4.3 主要咖啡品牌糖浆供应商对比

第5章:中国咖啡细分产品市场现状及发展前景分析
  • -5.2 速溶咖啡市场现状及发展前景分析

    5.2.1 速溶咖啡市场概述

    5.2.2 速溶咖啡市场规模分析

    -5.2.3 速溶咖啡竞争格局分析

    (1)速溶咖啡主要品牌对比

    (2)速溶咖啡品牌市场份额

    5.2.4 速溶咖啡发展趋势分析

    5.2.5 速溶咖啡发展前景预测

  • -5.3 即饮咖啡市场现状及发展前景分析

    5.3.1 即饮咖啡市场概述

    5.3.2 即饮咖啡市场规模分析

    -5.3.3 即饮咖啡竞争格局分析

    (1)即饮咖啡主要品牌对比

    (2)即饮咖啡品牌市场份额

    5.3.4 即饮咖啡发展趋势分析

    5.3.5 即饮咖啡发展前景预测

  • -5.4 现磨咖啡市场现状及发展前景分析

    5.4.1 现磨咖啡市场概述

    5.4.2 现磨咖啡市场规模分析

    -5.4.3 现磨咖啡竞争格局分析

    (1)现磨咖啡主要品牌对比

    (2)现磨咖啡品牌市场份额

    5.4.4 现磨咖啡发展趋势分析

    5.4.5 现磨咖啡发展前景预测

第6章:中国咖啡销售渠道市场现状及发展前景分析
  • -6.2 咖啡店咖啡市场现状及发展前景分析

    6.2.1 咖啡店门店数量分析

    -6.2.2 咖啡店企业分布情况

    (1)咖啡店企业门店数量对比

    (2)咖啡店企业门店区域分布对比

    6.2.3 咖啡店品牌市场份额

    6.2.4 咖啡店投资现状与机会分析

  • -6.3 便利店咖啡市场现状及发展前景分析

    6.3.1 便利店咖啡市场现状分析

    6.3.2 便利店咖啡企业分布情况

    6.3.3 便利店咖啡竞争格局分析

    -6.3.4 便利店咖啡投资现状与机会分析

    (1)便利店咖啡精品化

    (2)城市化营销

  • -6.4 外卖咖啡市场现状及发展前景分析

    6.4.1 外卖咖啡市场现状分析

    -6.4.2 外卖咖啡企业布局情况

    (1)连咖啡

    (2)mccafe

    (3)星巴克

    6.4.3 外卖咖啡投资现状与机会分析

  • -6.5 自助咖啡机咖啡市场现状及发展前景分析

    6.5.1 自助咖啡机咖啡市场现状分析

    -6.5.2 自助咖啡机咖啡企业布局情况

    (1)瑞幸咖啡

    (2)星巴克

    6.5.3 自助咖啡机咖啡竞争格局分析

    6.5.4 自助咖啡机咖啡投资现状与机会分析

  • -6.6 电商咖啡市场现状及发展前景分析

    6.6.1 电商咖啡市场现状分析

    -6.6.2 电商咖啡企业布局情况

    (1)三顿半

    (2)永璞

    -6.6.3 电商咖啡投资现状与机会分析

    (1)产品偏年轻化

    (2)多样化营销

第7章:咖啡行业领先品牌经营情况分析
  • -7.1 速溶咖啡领先品牌分析

    -7.1.1 雀巢

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.1.2 麦斯威尔

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

  • -7.2 便利店咖啡领先品牌分析

    -7.2.1 全家

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.2.2 7-eleven

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.2.3 喜士多

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    -7.2.4 罗森

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

  • -7.3 咖啡店咖啡领先品牌分析

    -7.3.1 星巴克

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.3.2 costa

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.3.3 太平洋

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.3.4 上岛咖啡

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

  • -7.4 咖啡新势力领先品牌分析

    -7.4.1 瑞幸咖啡

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

    -7.4.2 连咖啡

    (1)企业发展简况分析

    (2)咖啡业务产品结构分析

    (3)咖啡业务经营情况分析

    (4)咖啡业务市场地位分析

    (5)咖啡业务最新动向分析

第8章:中国咖啡行业发展趋势及投资策略分析
  • -8.1 中国咖啡行业发展趋势分析

    -8.1.1 中国咖啡行业市场趋势分析

    (1)咖啡的“第三空间”消费场景将被弱化

    (2)无人零售或成咖啡消费新常态

    (3)咖啡产品口味和形式逐步趋于多样化

    (4)饮用场景趋于多元化

    -8.1.2 中国咖啡行业产品趋势分析

    (1)即饮咖啡

    (2)精品速溶咖啡升级

    (3)防弹咖啡

    -8.1.3 中国咖啡行业营销趋势分析

    (1)咖啡联名营销

    (2)视频营销

  • -8.2 中国咖啡行业发展前景预测

    -8.2.1 中国咖啡行业市场容量测算

    (1)以人均消费杯数为测算为基准测算

    (2)以咖啡消费占可支配收入比例为基准测算

    8.2.2 中国咖啡行业市场规模预测

  • -8.3 中国咖啡行业投资机会分析

    8.3.1 行业进入壁垒分析

    -8.3.2 行业投资机会分析

    (1)下沉市场机会分析

    (2)咖啡行业数字化升级

    -8.3.3 行业投资价值分析

    (1)增速价值

    (2)产品附加价值

  • -8.4 中国咖啡行业投资策略建议

    8.4.1 价格定位策略

    8.4.2 品牌营销策略

    8.4.3 消费人群定位策略

图表目录  展开目录收起图表

图表1:国家统计局对于咖啡行业的分类

图表2:咖啡行业产品分类

图表3:我国食品安全监管体系构成

图表4:截至2021年咖啡行业标准汇总

图表5:截至2021年咖啡行业发展政策汇总

图表6:《特色农产品区域布局规划(2013—2020年)》政策解读

图表7:《云南省高原特色现代农业产业发展规划(2016—2020年)》政策解读

图表8:2011-2021年中国gdp增长走势图(单位:万亿元,%)

图表9:2014-2021年中国工业增加值及增速变化情况(单位:万亿元,%)

图表10:2021年中国主要经济指标增长及预测(单位:%)

图表11:2011-2021年中国人口数量增长趋势图(单位:亿人)

图表12:2021年末中国大陆人口数及其构成(单位:万人,%)

图表13:2013-2021年中国城乡居民收入水平(单位:万元)

图表14:2014-2021年中国居民人均消费支出(单位:元)

图表15:2021年中国居民人均消费支出结构(单位:%)

图表16:2012-2022年中国中产阶级结构变化趋势(单位:%)

图表17:咖啡加工工艺流程

图表18:全球咖啡产业三次浪潮

图表19:全球咖啡行业阶段性发展特点

图表20:2017-2021年全球咖啡产量(单位:千包)

图表21:2017-2021年全球咖啡消费量(单位:千包)

图表22:2019/2020咖啡年度全球top5咖啡消费量国家对比(单位:千包)

图表23:2003-2021年国际咖啡综合价格变化趋势(单位:美元/千克)

图表24:2003-2021年小粒种咖啡价格变化变化趋势(单位:美元/千克)

图表25:2003-2021年全球咖啡总产值变化趋势(单位:亿美元)

图表26:2013-2021年全球咖啡收入规模变化趋势(单位:亿美元)

图表27:2018/19年全球咖啡行业出口结构(单位:%)

图表28:2018/19年全球咖啡行业进口结构(单位:%)

图表29:2021年全球咖啡行业种植区域分布

图表30:2018/2019年全球咖啡行业收获面积top10分布(单位:公顷)

图表31:2021年全球主要咖啡企业营收对比(单位:亿美元)

图表32:2021年全球咖啡企业定位及产品对比

图表33:2016-2021年美国咖啡消费量(单位:千包,%)

图表34:2022-2027年美国咖啡市场规模及预测(单位:亿美元)

图表35:2021年美国咖啡馆市场竞争格局(单位:%)

图表36:2016-2021年欧盟咖啡消费量(单位:千包,%)

图表37:2022-2027年欧盟咖啡市场规模及预测(单位:亿美元)

图表38:2021年欧盟咖啡馆市场竞争格局(单位:%)

图表39:2016-2021年日本咖啡消费量(单位:千包,%)

图表40:2022-2027年日本咖啡市场规模及预测(单位:亿美元)

图表41:2022-2027年全球咖啡收入规模变化趋势(单位:亿美元)

图表42:中国咖啡行业发展历程

图表43:2015-2021年中国咖啡产量(单位:千包,%)

图表44:2015-2021年中国咖啡消费量(单位:千包,%)

图表45:2017-2021年中国咖啡行业市场规模(单位:亿元)

图表46:2021年中国咖啡行业市场结构(单位:%)

图表47:中国咖啡产量区域分布(单位:%)

图表48:中国咖啡消费人群区域分布

图表49:2021年中国主要咖啡企业营收对比(单位:亿元)

图表50:2021年中国四大品牌咖啡店地区分布排名

图表51:截至2021年,四大品牌咖啡店城市分布比例(单位:%)

图表52:雀巢在中国的发展历史

图表53:2021年中国咖啡企业价格段对比(单位:元)

图表54:我国咖啡进出口产品主要类型

图表55:2017-2021年我国咖啡进出口状况(单位:万吨,亿元)

图表56:2021年我国咖啡进口产品主要类型(单位:%)

图表57:2021年我国咖啡出口产品主要类型(单位:%)

图表58:2021年我国咖啡出口产品主要类型(单位:%)

图表59:2021年我国咖啡出口产品主要类型(单位:%)

图表60:2015-2021年中国咖啡行业投融资规模(单位 :起,亿元)

图表61:2019-2021年中国咖啡行业投融资热点分布(单位 :%)

图表62:咖啡产业链全景图

图表63:咖啡产业链价值贡献结构(单位:%)

图表64:咖啡产业链上游概述

图表65:咖啡产业链中游概述

图表66:咖啡产业链下游流通渠道与商品类别概览

图表67:咖啡产业链下游流通渠道概述

图表68:中国咖啡种植面积变化趋势(单位:万亩,%)

图表69:2012-2021年中国咖啡生豆产量变化趋势(单位:万吨,%)

图表70:2017-2021年全球咖啡生豆产量变化趋势(单位:万吨,%)

图表71:2012-2021年全球咖啡生豆产量结构变化情况(单位:%)

图表72:中国主要咖啡生豆产区分布情况(单位:%)

图表73:2012-2021年云南省咖啡生豆产量情况(单位:万吨)

图表74:2017-2021年全球咖啡生豆消费量(单位:万吨,%)

图表75:2021年全球咖啡生豆消费区域结构(单位:%)

图表76:2021年全球生咖啡进口量排名情况(top10)(单位:万吨)

图表77:2017-2021年中国咖啡生豆表观消费量情况(单位:60kg/千袋,万吨)

图表78:咖啡生豆领先供应商分析

图表79:主要咖啡品牌咖啡生豆供应商对比

图表80:2022-2027年全球咖啡机市场规模及预测(单位:亿元)

图表81:全球咖啡机领先供应商分析

图表82:全球主要咖啡品牌咖啡机供应商对比

图表83:2021年全球甜味剂市场结构(单位:%)

图表84:全球主要咖啡品牌糖浆供应商分析

图表85:全球主要咖啡品牌糖浆供应商对比

图表86:中国咖啡细分产品格局(单位:%)

图表87:速溶咖啡生产工艺

图表88:2018-2021年中国速溶咖啡市场规模(单位:亿元)

图表89:速溶咖啡主要品牌对比

图表90:中国速溶咖啡市场份额(单位:%)

图表91:2022-2027年中国速溶咖啡市场规模预测(单位:亿元)

图表92:2016-2021年中国即饮咖啡市场规模(单位:百万升)

图表93:即饮咖啡主要品牌对比

图表94:中国即饮咖啡市场份额(单位:%)

图表95:2022-2027年中国即饮咖啡市场销量预测(单位:百万升)

图表96:中国现磨咖啡市场主要品牌产品定位对比

图表97:2021年末中国现磨咖啡市场主要品牌布局情况(单位:家,座,平方米)

图表98:中国现磨咖啡市场份额(单位:%)

图表99:2022-2027年中国现磨咖啡市场规模预测(单位:亿元)

图表100:咖啡产品销售渠道

图表101:2008-2021年中国咖啡店数量变化(单位:家)

图表102:截至2021年中国咖啡店主要品牌门店数量对比(单位:家)

图表103:截至2021年中国咖啡店主要品牌门店地区分布情况对比

图表104:截至2021年中国咖啡店主要品牌门店城市分布情况对比(单位:%)

图表105:2021年中国咖啡店品牌市场份额(单位:%)

图表106:2018-2021年中国便利店咖啡主要品牌门店数量对比(单位:家)

图表107:雀巢公司咖啡品牌

图表108:雀巢公司主要咖啡产品结构

图表109:2017-2021年雀巢公司咖啡及咖啡制品销售收入(单位:亿瑞士法郎)

图表110:麦斯威尔主要咖啡品类

图表111:2017-2021年美国卡夫亨氏公司经营业绩(单位:万亿美元)

图表112:上海福满家便利有限公司基本信息表

图表113:全家产品结构

图表114:全家咖啡产品种类

图表115:2017-2021年日本全家经营业绩(单位:万亿日元)

图表116:2018-2021年中国全家便利店数量(单位:家)

图表117:柒一拾壹(中国)投资有限公司基本信息表

图表118:截至2021年末711在全国及中国的门店数量(单位:家)

图表119:上海喜士多便利连锁有限公司基本信息表

图表120:喜士多咖啡产品种类

 

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